En los últimos años la crisis financiera y la recesión económica global han tenido como consecuencia un creciente desempleo que ha afectado, sobre todo, a la gente joven. Así pues, en la situación actual, los jóvenes de hoy han visto mermadas sus oportunidades de encontrar un empleo, además de sufrir altos niveles de incertidumbre económica y social.
Este proyecto, realizado por tres escuelas de diferentes regiones europeas en el que participan jóvenes en edad escolar, trata de llevar a cabo un programa de aprendizaje, formación y elaboración de nuevos e innovadores materiales curriculares. Con el objetivo de hallar mejores perspectivas para nuestros jóvenes, decidimos realizar un proyecto sobre el turismo rural europeo movidos, especialmente, por el enorme potencial de este sector para promover oportunidades de empleo juvenil. Para lograr estos objetivos, establecemos un calendario de actividades que incluye una gran variedad de tareas de aprendizaje tanto teóricas como prácticas. De este modo, nuestro alumnado elaborará un cuestionario y un calendario sobre modos de vida rurales, costumbres y tradiciones, así como folletos informativos y presentaciones sobre aspectos generales del turismo rural como “¿Qué es y qué significa para ti el turismo rural?”, “Historia del turismo rural en tu país”, “Tipos y destinos de turismo rural”. Igualmente, se llevarán a cabo trabajos sobre “Hospitalidad, gastronomía e industria hostelera y actividades de turismo rural” y se realizarán y difundirán folletos sobre rutas de turismo rural. Asimismo, los estudiantes tendrán la oportunidad de conocer aspectos sobre la gestión, promoción y legislación de este tipo de turismo, así como temas relacionados con la salud y seguridad en este ámbito. Además, podrán realizar actividades prácticas fuera del entorno habitual del aula, como entrar en contacto directo con empresarios de este sector de la zona. Finalmente, nuestro proyecto incluye la realización de un sitio web en lengua inglesa donde se publicarán los trabajos realizados por el alumnado, además de un rincón dedicado al turismo rural y una exposición sobre artesanía que tendrá lugar en nuestro instituto.
Creemos que este proyecto motivará a nuestro alumnado y estimulará su avance escolar, además de proporcionarles oportunidades para encontrar empleo en el futuro en el ámbito del turismo rural.
JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO
La gran mayoría de las instituciones participantes en el proyecto se encuentran en zonas periféricas o pueblos pequeños en los que, en épocas de crisis económica como la actual, los jóvenes se ven especialmente afectados por la falta de expectativas y oportunidades de empleo que los mantengan en la región. Esta realidad nos ha impulsado a iniciar este proyecto sobre Turismo Rural en que se basa el proyecto Comenius que permita llenar el vacío existente en el currículum de las escuelas participantes en este campo, estableciendo una base teórica, proporcionando modelos, materiales y recursos apropiados. Al mismo tiempo, el proyecto permitirá mejorar las oportunidades laborales de los jóvenes al terminar su etapa escolar.
Nuestra propuesta incluye no sólo al alumnado de nuestras escuelas sino también a personas que viven en entornos rurales, así como a empresarios del sector de turismo rural que pueden encontrar útil y valiosa la formación que incorporamos en este proyecto en áreas como gestión o marketing. De igual modo, el programa permitirá impulsar el espíritu emprendedor y ampliará los horizontes laborales de las generaciones más jóvenes.
Las zonas rurales han sufrido en los últimos años un proceso importante de despoblación. Sin embargo, al mismo tiempo se viene produciendo un retorno a pueblos y aldeas por parte de algunas personas conscientes del encanto y la calidad de vida que se pueden encontrar en las zonas rurales. En este mismo sentido, es importante constatar que el turismo rural se ha convertido en uno de los sectores con más crecimiento en los últimos años.
Así pues, nuestro proyecto pretende ofrecer y ampliar las oportunidades laborales a la gente joven y favorece el asentamiento de la población joven en estas zonas, contribuyendo de esta manera a frenar el éxodo rural.
De igual manera, el proyecto permitirá encontrar puntos en común y enriquecer nuestro conocimiento sobre el turismo rural en los distintos países participantes. El contacto entre países y culturas resulta enormemente enriquecedor en tanto que favorece la motivación del alumnado por conocer nuevos lugares y sociedades, enriqueciéndose personalmente y viendo ampliadas al mismo tiempo sus perspectivas laborales. Los estudiantes tendrán la oportunidad de comparar diferentes culturas y modos de vida y aprenderán a apreciar el patrimonio cultural y los valores positivos de la vida rural tradicional.
Finalmente, el alumnado podrá poner en práctica y ampliar su competencia en lengua inglesa y en tecnologías de la información a lo largo de todo el proyecto.
OBJETIVOS Y ESTRATEGIAS
1- Nuestros objetivos son:
- Fomentar la iniciativa de los jóvenes.
- Proporcionar al alumnado programas educativos centrados en el sector del turismo rural a partir de modelos europeos.
- Favorecer el empleo juvenil a través de modelos de formación actuales que permitan ampliar conocimientos, fomentar capacidades y desarrollar destrezas en el sector del turismo rural.
- Analizar los beneficios y los costes del desarrollo del sector del turismo rural que impulsen el desarrollo comercial y fomenten el empleo.
- Proporcionar formación y orientación sobre marketing y gestión en el sector del turismo rural dentro del marco europeo.
- Estimular el espíritu emprendedor del alumnado.
- Acercar a los estudiantes a modos de vida rurales y al entorno natural.
- Familiarizarse con actividades y juegos tradicionales que puedan resultar interesantes y divertidas a nuestro alumnado.
- Posibilitar que nuestros alumnos y alumnas tengan contacto con tradiciones artísticas, gastronómicas y artesanales relacionadas con el mundo rural.
- Ampliar y fomentar los destinos rurales y elaborar productos relacionados con el turismo rural.
- Promocionar el turismo rural a través de las Nuevas Tecnologías.
- Desarrollar estrategias de comunicación, especialmente de tipo oral, con el propósito de que el alumnado sea capaz de mejorar su competencia en lengua inglesa.
- Dar a conocer los resultados del proyecto.
2- Nos centraremos en tres áreas principales:
- Cuestiones de calidad, solución de problemas y creación de materiales destinados al desarrollo del sector del turismo rural.
- Fomentar el empleo juvenil a través del turismo rural, así como actividades agrícolas o relacionadas con la conservación del patrimonio cultural y natural.
- Convertir el aprendizaje en una aventura a través de actividades participativas y creativas.
3- Nuestro enfoque será:
- Participativo: a través de encuestas, entrevistas y sondeos a través de Internet o de manera directa.
- Práctico: intentaremos que los aprendizajes adquiridos se conviertan en experiencias valiosas e inolvidables para el alumnado visitante y que sean de utilidad en sus vidas cotidianas.
- Abierto y de colaboración, fomentando el trabajo en equipo.
Translated by Cristina Martín Higarza
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